Verschillen tussen gas- en houtskoolbarbecues

Overweeg uw budget

Het assortiment houtskoolbarbecues is meestal goedkoper. Zolang u een eenvoudig model kiest, is dit type barbecue ideaal voor incidenteel gebruik. Gasbarbecues zijn op hun beurt duurder, dus als je een goed bedrag hebt, kun je voor dit type kiezen. Bekijk de catalogus en ontdek onze Weber- en Campingaz- barbecues, gemaakt van hoogwaardige materialen.

De tijdsfactor

Houtskoolbarbecues vereisen zowel een ritueel als de tijd die nodig is om de grill voor te bereiden. Meestal duurt het ongeveer dertig minuten om de juiste warmte te krijgen. De gasbarbecue daarentegen heeft een automatische ontsteking. Op deze manier is de barbecue binnen een paar minuten klaar om te koken, ideaal dus als we weinig tijd hebben, en we kunnen hem ook vaker gebruiken, vooral als we geneigd zijn om praktisch dagelijks gegrilde gerechten te bereiden.

Comfort

De houtskoolbarbecue is licht, dus je vervoert hem gemakkelijk en heeft een formaat waardoor hij bijna overal te plaatsen is. Als het echter om het weer gaat, is het ideaal dat u een overdekte ruimte op uw terras of tuin heeft om uw barbecue te beschermen tegen middelen zoals regen en wind. Wat betreft hygiëne moet u er rekening mee houden dat houtskoolbarbecues nogal ongemakkelijk zijn om schoon te maken.

Daarentegen zijn gasbarbecues meestal groot. Hoewel ze wielen hebben, is hun transport ongemakkelijk vanwege het zware gewicht en bovendien moet je de brandstof (gasfles) dragen. Een van de grote voordelen is dat de gasbarbecue geschikt is voor binnen en buiten, dus je kunt hem gebruiken wanneer je maar wilt. Dit type barbecue is gemakkelijk schoon te maken, omdat het geen as genereert en je de componenten eruit kunt halen om het snel schoon te maken.

Beoordeel wat de beste smaak is

Onder onze pooltips mogen we niet vergeten dat smaak een fundamentele rol speelt bij het kiezen van een barbecue. Foodies bij de barbecue beweren dat het verbranden van houtskool voedsel een unieke smaak geeft en de mogelijkheid biedt om te roken. Aan de andere kant zijn er fabrikanten van gasbarbecues die aangeven dat het aroma afkomstig is van de verbranding van het vet in het voedsel, en daarom is de smaak even voortreffelijk. Uw keuze hangt uiteraard af van uw smaakpapillen en het aroma dat u wilt verkrijgen.

Controle van brandintensiteit

Gasbarbecues zijn ongetwijfeld zo ontworpen dat het mogelijk is om de intensiteit van het vuur van uw branders aan te passen. Op deze manier bepaalt u de ideale temperatuur om te koken. Het deksel geeft je ook extra controle, zodat je direct of indirect kookt. Bovendien hebben veel modellen een thermometer, zodat u de kooktemperatuur binnenin kunt observeren.

In tegenstelling tot gasbarbecues is het aansteken van een houtskoolbarbecue een nadeel, aangezien bij sommige modellen de positie van de roosters gewijzigd kan worden, is precisie niet mogelijk.

Samengevat

Ben je een traditioneel persoon, die houdt van het ritueel van rustig vuur maken, omringd door vrienden tijdens een weekend, en je hebt weinig budget? Kies dus voor een houtskoolbarbecue.

Geeft u belang aan comfort, praktische en snelle zaken, heeft u voldoende ruimte en wilt u regelmatig barbecueën? Kies dan voor een gasbarbecue.

Ontdek onze Weber- en Campingaz- barbecues om al hun kenmerken te kennen.